14 февраля!! :), японческие традиции) Опции

[Kai-Yo]

14 февраля

Япония: день обнажённых мужчин;
США: день презерватива;
Германия: день психически больных; День компьютерщика.

Следовательно день влюблённых — это обнажённый сумасшедший компьютерщик с пачкой презервативов в руках.

С наступающим, дорогие.

Февраль обычно характеризуется не только тем, что это самый короткий месяц в году и в России отмечается праздник Защитников Отечества, но и День святого Валентина 14 февраля. Каждый по-своему проводит этот день. В День святого Валентина принято дарить разные подарки не только своим половинкам, но и друзьям. Япония, в случае празднования европейских праздников, не является исключением. Итак, День святого Валентина в Японии.
Традиционно, в Японии на День святого Валентина женщины дарят мужчинам подарки (обычно кондитерские изделия, шоколад, покупные или сделанные своими руками) в знак признательности и любви, когда как в Белый день происходит обратное: мужчина, получивший 14 февраля в подарок так называемый Giri Choco, должен сделать ответный подарок.

Традиционными подарками на Белый день (14 марта) являются печенье, белый шоколад, зефир или маршмеллоу, ювелирные изделия, нижнее белье (белое). Также работает правило тройного возвращения (яп. 三倍返し), согласно которому стоимость подарка на Белый день должна в два-три раза превышать стоимость соответствующего подарка на День святого Валентина.

[Masara]

Ну почти обо мне xD

[Kai-Yo]

шоколадныый день

[Kai-Yo]

Ну почти обо мне xD

ахах)) вот ты какая))

[Masara]

ахах)) вот ты какая))

А если учесть, что у нас это день влюбленных, то получается вообще пошло очень xD Киберпанк xDDD

[Kai-Yo]

А если учесть, что у нас это день влюбленных, то получается вообще пошло очень xD Киберпанк xDDD

да у нас многое так

[Kai-Yo]

Данный рецепт шоколада к японской кухне прямого отношения не имеет. Но рецепт был взят с популярного в Японии кулинарного ресурса «Cookpad». Поэтому уже за это его можно считать японским учитывая, что скоро День Святого Валентина, надеюсь этот рецепт поможет вам определиться с подарком-угощением



Ингредиенты:

1. Шоколад – 200 гр.
2. Сливки 30% – 100 гр.

Остальные добавки по Вашему желанию. Можно добавить любые орехи.

Процесс:

1. Измельчить шоколад. Взбить сливки. Соединить шоколад со сливками. Смесь подогреть на водяной бане до полного растворения шоколада. Смесь перемешать. Снять с водяной бани. Аккуратно венчиком перемешать смесь.
2. Оставить в комнатной температуре на 5 минут. Снова перемешать. На этом этапе можно добавить в шоколадно-сливочную смесь, алкоголь, орехи. Опять оставить смесь в комнатной температуре. Когда немного затвердеет – перемешать.
3. После чего убрать в холодильник на 1 час.
4. После этого приступаем к формированию конфет. Так как шоколад легко тает от температуры рук, то необходимо рядом поставить чашку с холодной водой. Конфеты формируются таким образом: опускаете руки в холодную воду, потом в смесь и формируете конфету (например, шарик). Внутрь шоколадного шарика можно положить целый орех.
5. В полиэтиленовый мешок насыпаем посыпку: какао, пудра или японский чай – матча (зеленый порошок).
6. Складываем шарики в мешок по 2-4 штуки и трясем, чтобы все шоколадные шарики обсыпались равномерно.
7. Если в комнате очень жарко, то на тот момент, пока Вы формируете одни конфеты, другие можно убрать в холодильник. Далее складываем шарики на чашку и убираем в холодильник на 30 минут.

Конфеты готовы! Приятного аппетита!!

Комментарии к рецепт:

1. Шоколад заменить какао нельзя.
2. Шоколад нужно перемешивать очень медленно.
3. Растапливать шоколад лучше в железной тарелке.

[Masara]

Супер о.о Спасибо))

[logach2]

Спасибо за рецепт

[Адский Самурай]

Интересный рецептик

[Kai-Yo]

Супер о.о Спасибо))

Да не за что*) Для вас - все, что угодно))

Рей, у тебя такая ава....

[Kai-Yo]

Интересный рецептик

Спасибо за рецепт

п.с. Самураааай вернулся

[kirukato]

Спасибо за интересную новость =)

[~Linda~]

из близких японской кухне рецептов для праздничного ужина могу посоветовать куриное мясо в соусе терияки.

для его приготовления потребуется 10 г белого кунжута, одна луковица, 50 мл соуса терияки, 300 г куриного филе, 10 мл оливкового масла.

Сначала нужно нарезать куриное филе небольшими брусками. Замариновать мясо в соусе Тэрияки. Поставить в холодильник на 20 минут. Нарезать лук полукольцами. На сковороду с разогретым оливковым маслом выложить мясо курицы без маринада. Обжаривать 2 минуты на сильном огне, затем убавить огонь, чтобы не мясо подгорело, готовить ещё 5 минут. Добавить лук, слегка обжарить его. Влить маринад от мяса и готовить ещё 2 минуты. Готовое мясо выложить на блюдо. Посыпать кунжутом. К мясу подавать соус и печёные овощи.

Приятного аппетита!

Отсюда http://webspoon.ru/collection/podborka-ret...atogo-valentina

[Inuyama]

А мне в прошлом году дарили шоколад^___^ (хоть я не люблю шоколад, но было приятно)